借金返済中の貧乏飯節約法

借金返済中の貧乏飯節約法は絶大な効果を発揮します。

貧乏飯とは、どんな料理をどんな材料で作るのでしょう?

「私、料理が苦手なんですが・・」

そう思っている『あなた』。

とっても簡単な上に、安くてウマイのが貧乏飯なので大丈夫!

あなたが節約に限界を感じて借金返済できない状況なら、ベストな解決策があるので安心しましょう。
それも併せて紹介します。

貧乏飯を攻略するコツは『○○』を活用すること!

貧乏飯を攻略するためには『○○』に当てはまる言葉3つを上手に活用する必要があります。

では早速、あなたが貧乏飯マスターになるための3つのポイントを解説しましょう。

① 特売日をフル活用

特売日の狙い目は、なんといっても野菜と肉です!

特売以外は肉なんて高くて買えません。
特売日なら普段の半額も夢ではない。

野菜も同様で、普段手が出ない野菜だって特売日ならゲットできちゃいます。

② 冷凍保存をフル活用

そう、冷凍保存。

特売日で買ったものは、可能な限り新鮮な内に小分けにして『冷凍保存』してしまいましょう。

この、『小分けにする』という点が大きなポイント。
肉の場合はパックごと冷凍してしまうと、解凍の際もパックごと丸々解凍されてしまいます。

そうすると、使い切らなくてはいけません。
めったに食べられないお肉を1日で消費するのは勿体ない!
それを解決するために『小分け』にして冷凍するわけなんです。

カレー用の大きな小分け、焼きそば用の小さな小分けというように冷凍すると無駄がありません。

冷凍のコツは、真空状態に近いぐらい空気を抜いてジップロックし、チラシかアルミホイルに包んで冷凍すること。
(冷凍ヤケを防ぐため)

野菜は大半のものが冷凍できます。

玉ねぎや長ネギ、イモ類、ほうれん草、人参など、良く使う野菜は調理しやすいように適切な大きさに切ってから冷凍しましょう。

ジップロックする時は1ヶ所に固めて入れず、袋を平たくして詰め込み過ぎず均等に詰めるのがコツ。
(使う時に野菜と野菜がくっついて取れなくなるから)

ちなみに、飲みきれず賞味期限が切れそうになった牛乳や豆乳は冷凍しておけば安心。
ただし、冷凍庫OKな容器に移して冷凍しましょう。

③ 作り置きをフル活用

作り置きは、かなり節約になります。

1品でも2品でも、おかずを作り置きしておけば仕事がハードだった日の帰り道に弁当を買わずに済みます。

ご飯を炊いて味噌汁さえあれば、立派な夕食の出来上がり。

借金返済中の貧乏飯に欠かせない食材10選!

借金返済中の貧乏飯には欠かせない食材が10種あります。

人には好き嫌いがありますので違いはありますが、ひき肉の代わりに豆腐や高野豆腐を使うというようなイメージで考えてください。

これさえあれば何とかなる食材と調味料について解説しましょう。

貧乏飯の救世主10選

1・高野豆腐
2・もやし
3・たまねぎ
4・乾麺(スパゲティ、うどん、そば等)
5・小麦粉
6・じゃがいも
7・魚肉ソーセージ
8・ほうれん草
9・きのこ類
10・卵

調味料

調味料は一通り揃えておく必要がありますね。
お店のオリジナルブランドのものは比較的安いので狙い目です。

また、バターは高いのでマーガリンを使う工夫や、チューブタイプは傷みやすいので顆粒タイプの調味料を選ぶのもオススメです。
醤油も色々な種類がありますが、昆布醤油さえあれば大丈夫です。

今すぐ作れる貧乏飯の簡単レシピ集

さて、いよいよ今すぐ作れる貧乏飯の簡単レシピ集を紹介しましょう。

紹介しきれないので、今回は3つだけにしておきます。
どれも料理が苦手な人でも作れるものばかり。

先に申し上げておきますが、貧乏飯のレシピにつき正式な手順や正式な分量などはありません。
(全てお好みです)

2人前で200円以内で作れるレシピのみをチョイスしています。

レシピ ①【高野豆腐のトマトパスタ】

高野豆腐のトマトパスタ

挽き肉の代わりに高野豆腐のみじん切りを使うだけ。
肉を使わないのでヘルシーだし栄養もあります。

◇材料

スパゲティ
たまねぎ(みじん切り)
高野豆腐(乾燥した状態ではなく、水やお湯で戻したものをみじん切り)
ケチャップ
コンソメ(できれば顆粒)
マーガリン少々
ソース少々
パセリ少々
砂糖少々

◇作り方

1.スパゲティを茹でる。

2.たまねぎと高野豆腐をマーガリンで軽く炒める。

3.たまねぎが柔らかくなったら茹で汁を少々足して、コンソメとケチャップ、砂糖、ソースを入れて弱火で熱する。

4.茹でたスパゲティと混ぜる。

5.皿に盛り付けてパセリをふりかければ完成。

レシピ ②【野菜たっぷり簡単グラタン】

野菜たっぷり簡単グラタン

余った野菜をたっぷり使ってグラタンを作ります。
安くて美味しい上に、とてもヘルシーです。
ホワイトソースを作るのが面倒という人は、シチューの素でも良いです。
なんならシチューの残りでも作れちゃいます。

◇材料

牛乳または豆乳(冷凍なら自然解凍しておく)
魚肉ソーセージ
マカロニ(スパゲティを細かくしてもOK)
マーガリン少々
塩コショウ少々
コンソメ
小麦粉
お好みの野菜(じゃがいもはあった方がいい)
ピザ用チーズ少々
パセリ少々

◇作り方

1.じゃがいもなどの野菜は茹でておく。
魚肉ソーセージは食べやすく切っておく。

2.マカロニまたはスパゲティを小さく折ったものは無くても良いが、使いたいなら茹でておく。

3.牛乳または豆乳を弱火で熱しマーガリン、コンソメ、塩コショウを少々加える。
そこに予めふるいにかけておいた小麦粉をスプーンで少しずつ加えてていく。
(固まらないよう弱火で優しく混ぜ続けながら)

4.お好みのとろみがついたら火を止めて、耐熱皿に盛り付けた野菜やマカロニ、魚肉ソーセージに3を溢れない程度流し込む。

5.ピザ用チーズをかける。

6.オーブン、または魚焼き用のコンロ(超弱火)に入れて、チーズに適度な焦げ目がつくまで『ゆっくり』待つ。

7.パセリを少々かけて出来上がり。

レシピ ③【豆腐で3色ごはん】

豆腐で3色ごはん

ひき肉の代わりに豆腐を使った栄養満点の3食ご飯。
かなり簡単です。

◇材料

豆腐(もめん)

ほうれん草
(無ければ長ネギの青い部分や大根の葉でもOK)
味噌少々
砂糖少々
みりん少々
塩コショウ少々
サラダ油少々

◇作り方

1.もめん豆腐を細かくちぎる。
(炒めてる内に更に細かくすればいいので適当でOK)

2.弱火でフライパンを熱しサラダ油を入れて、ちぎった豆腐を炒める。
水分が飛んだら少量の水で溶いた味噌とみりん、砂糖と塩コショウを加えて更に弱火で炒めたら火を止める。

3.次に極力細かい炒り卵を作る。
お好みで砂糖と塩を入れて味の調整をする。
焦げ目がつかないよう弱火で炒める。

4. 最後に、細かく切ったほうれん草などの青ものに味をつける。
シンプルに鶏ガラの素やコンソメ、中華の素など、お好きな味をつける。
注意点は全体の味のバランスを考えて薄味にすること。

5. カレー用の皿などに米を盛る。
その上に炒めた豆腐、炒り卵、炒めた青物を綺麗に盛り付けたら完成。

貧乏飯でも栄養をしっかり摂ることがポイント

貧乏飯といえば白米に醤油やバターをかけただけというイメージを持つ人もいるでしょう。

確かにご飯に醤油やバターをかけるのは美味しいですが、それだけでは栄養は摂れません。
少ない食費の中でも、ちゃっかり栄養を摂れてしまうのが貧乏飯です。

今回紹介したレシピの食材は、通常価格でも安価です。
また、よく安売りもしています。

特売日を狙って購入し冷凍保存しておけば、お金をかけることなく美味しいものが食べられます。

借金を返すためには、まず体が健康でなくてはいけません。
頑張ってお金を稼ぐためには出来る範囲で栄養を摂りましょう。

借金返済を法律の力で借金をゼロにする方法

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借金問題に強い弁護士や司法書士に相談することで、あなたの借金問題の解決に向けて大きく前進することになるでしょう。

 

 

まとめ

今回ご紹介したレシピは、早速試せそうですか?

紹介した私自身、実は料理が本当に苦手です。
そんな私でも作れたオリジナルのレシピのみを紹介したので、きっとあなたも大丈夫です!

また、あなたを長い間苦しめている借金問題も大丈夫です。
時間とともに解決することはありませんが、専門家なら解決してくれます。

返済できなくなれば延滞金だって加算されてさしまいますよね。
借金が今よりも膨れ上がる前に 、専門家に相談すれば道は開けます。